Смородину очистити від гілочок, промити водою, обсушити, пропустити через м’ясорубку або подрібнити за допомогою блендера. Додати цукор, ретельно перемішати. Викласти в стерилізовані скляні банки, закрити стерильними кришками й зберігати в прохолодному місці.