Промиті порічки викласти в каструлю, влити воду, довести до кипіння. Гарячу масу протерти крізь сито, додати цукор і варити на середньому вогні 30 хв з моменту закипання. Гаряче варення розлити в стерилізовані банки, закрутити, перевернути й укутати до остигання.