1 кг яблук, 1 кг винограду без кісточок, 600 г цукру, 125 мл води
Яблука вимити, очистити, дрібно нарізати. Ягоди винограду відокремити зняти з ґрона, ретельно промити. Підготовлені яблука й виноград покласти у ємність, влити воду, варити, постійно помішуючи, майже до повного розварювання яблук. Потім у масу додати цукор і варити ще протягом 10—15 хв. Розкласти джем у гарячі стерилізовані банки, закрутити й остудити.
Меню сайта