Порічки промити, обсушити, вичавити сік. Сік вилити в каструлю, додати цукор й уварювати на середньому вогні протягом 30 хв. Гарячу масу розкласти у формочки, поставити в холодильник до повного застигання (мінімум на 12 год). Готовий мармелад вийняти з формочок й обваляти в цукрі.