• 800 г речной рыбы • 50 г чеснока • 40 мл лимонного сока • Растительное масло, специи для рыбы и соль по вкусу
Для украшения
• Лайм • Листья салата • Морковь • Редька
Тушку рыбы надрезать в нескольких местах.
Пропустить чеснок через чеснокодавилку, добавить специи, соль, лимонный сок, перемешать, обмазать рыбу и оставить ее на 30 минут.
Налить в чашу мультиварки растительное масло, положить рыбу и установить режим «Выпечка» на 30 минут.
За 15 минут до готовности перевернуть тушку на другую сторону. Выложить ее на блюдо и подать с листьями салата, натертыми на терке морковью и редькой, украсив кружочками лайма.
Меню сайта