Фарш смешать с луком и морковью, натертыми на крупной терке, размоченным в молоке хлебом и яичным желтком, добавить измельченный чеснок, молотый перец и соль.
Полученную массу тщательно перемешать, сформовать из нее котлеты, обвалять в панировочных сухарях, выложить в чашу мультиварки, смазанную маслом, выбрать режим «Выпечка» и выставить таймер на 20 минут, затем котлеты перевернуть и готовить при том же режиме еще 20 минут.
После сигнала прибора разложить котлеты по порционным тарелкам, гарнировать их помидорами, огурцами, листьями салата и перьями зеленого лука.
Меню сайта