• 2 кг рыбы • 100 г репчатого лука • 30 мл растительного масла • 70 г острого перца • 150 г сметаны • Черный молотый перец, куркума и соль по вкусу
Для украшения
• Зелень петрушки
Рыбу очистить, выпотрошить, нарезать порционными кусками, натереть молотым перцем и солью, оставить на 15 минут.
Лук и острый перец нашинковать, выложить в чашу мультиварки с разогретым растительным маслом, жарить 7 минут в режиме «Выпечка». Выложить на лук рыбу, залить разбавленной водой сметаной, смешанной с солью и куркумой. Выбрать режим «Тушение» и выставить таймер на 60 минут. Готовое блюдо украсить петрушкой.
Меню сайта