Ингредиенты: 100 г чернослива, 400 мл воды, 1 ч. л. лимонного сока, мед или сахар по вкусу
Чернослив перебрать, вымыть, удалить косточки и залить водой. Поставить на сильный огонь и поварить под крышкой при слабом кипении 5 минут. Еще горячий отвар слить в чистую кастрюлю, а оставшийся в первой кастрюле чернослив залить небольшим количеством кипятка и припустить на слабом огне 10 минут. Затем содержимое кастрюли хорошо размять и жидкую его часть процедить сквозь марлю в кастрюлю с отваром. В напиток добавить лимонный сок, мед или сахар и охладить.
Меню сайта