[ ДИЕТА (Стол) № 8 стол ]	26.08.2017, 10:00
300 г баклажанов, 100 г помидоров, 50 г репчатого лука, 15 г зеленого лука, 15 г зелени укропа и петрушки, 25 мл растительного масла, 1 г соли Баклажаны вымыть, удалить плодоножки, запечь в разогретой до 150 °С духовке до готовности. Охладить, очистить от кожуры, мякоть мелко нарезать. Репчатый лук нарезать, спассеровать в растительном масле. Добавить очищенные от кожицы, мелко нарезанные помидоры, пассеровать все вместе еще 5—10 минут. Затем добавить баклажаны, посолить и тушить на медленном огне 25—30 минут. Готовую икру посыпать измельченным зеленым луком, перемешать, снять с огня, дать остыть. Перед подачей на стол украсить веточками укропа и петрушки. Прочитать о характеристиках диет можно здесь (все ссылки откроются в новом окне): Диета 1\| Диета 2\| Диета 3\| Диета 4\| Диета 5\| Диета 6\| Диета 7 Диета 8\| Диета 9\| Диета 10\| Диета 11\| Диета 12\| Диета 13\| Диета 14\| Диета 15 Теги материала - икра Похожие рецепты: Икра грибная диетическая Икра из баклажанов диетическая Икра из кабачков Икра овощная с кабачками Икра зернистая Икра кетовая Икра паюсная Икра баклажанная «Заморская» Икра овощная с яблоком Рецепты диетической кабачковой икры Рецепты диетической баклажанной икры
Категория: Овощные холодные закуски и блюда \| Добавил: tutfood
Просмотров: 586 \| \| Рейтинг: 0.0/0 \|

Холодные закуски и блюда -> Овощные холодные закуски и блюда

Всего комментариев: 0

Оставьте комментарий к рецепту: "Икра из баклажанов с овощами"