[ ДИЕТА (Стол) № 8 стол ]	26.08.2017, 09:59
300 г отварной говядины, 12 г желатина, 1/2 лимона, 1 яйцо, 10 г зелени, 250 мл овощного отвара (из любых овощей, кроме свеклы) В горячем овощном отваре растворить желатин, предварительно замоченный в холодной кипяченой воде. Полученный раствор процедить через марлю, сложенную в 2—3 слоя, остудить. Слегка остывшее желе налить тонким слоем на дно подготовленной посуды и охладить. Ломтики отварной говядины положить на застывшее желе. Украсить кружочками лимона, ломтиками сваренного вкрутую яйца, листиками зелени. Блюдо залить оставшимся желе и охладить. Прочитать о характеристиках диет можно здесь (все ссылки откроются в новом окне): Диета 1\| Диета 2\| Диета 3\| Диета 4\| Диета 5\| Диета 6\| Диета 7 Диета 8\| Диета 9\| Диета 10\| Диета 11\| Диета 12\| Диета 13\| Диета 14\| Диета 15 Теги материала - говядина Похожие рецепты: Студень из говядины Антрекот жареный Говядина духовая Говядина отварная, жаренная в сухарях Говядина отварная, жаренная в тесте Говядина отварная, запеченная в молочном соусе Говядина по-славянски Говядина, тушенная в маринаде Говядина, тушенная в соусе с луком и грибами Говядина тушеная, фаршированная луком и грибами Говядина тушеная, фаршированная паштетом Розбрат Скоблянка из говядины Диетическое жаркое из говядины Котлеты паровые в молочном соусе Гуляш с овощами диетический Говядина с черносливом Говядина с овощами диетическая Телятина, тушенная с овощами Говядина тушеная диетическая
Категория: Мясные холодные закуски и блюда \| Добавил: tutfood
Просмотров: 504 \| \| Рейтинг: 5.0/1 \|

Холодные закуски и блюда -> Мясные холодные закуски и блюда

Всего комментариев: 0

Оставьте комментарий к рецепту: "Говядина отварная в овощном желе"