Найти ещё рецепт по ключевому слову или части слова.
Окрошка диетическая
[ ДИЕТА (Стол) № 9 стол, 9а стол
]
24.12.2019, 17:31
300 г отварной телятины или куриного мяса, 1,5 л кваса, 3—4 клубня картофеля, 4 свежих огурца, 200 г редиса, зеленый лук, зелень петрушки и укропа, соль по вкусу
Картофель отварить в мундире, очистить, нарезать кубиками. Мясо отварить и нарубить. Огурцы нарезать кубиками, редис — кружочками. Зеленый лук и зелень нарубить. Смешать подготовленные продукты. Залить овощи квасом, перемешать, посолить, дать настояться.