[ ДИЕТА (Стол) № 3 стол, 6 стол, 7 стол, 10 стол, 11 стол, 12 стол, 15 общий стол ]	03.07.2009, 20:17
Картофель воздушный жареный (Диеты 3; 6; 7; 10—12; 15) В кипящую воду с маслом всыпать муку. Хорошо вымешать и слегка остудить. Затем постепенно ввести яйца и протертый картофель. Тесто положить небольшими орешками в кипящее масло. Зарумянившиеся орешки откинуть на сито и подать с маслом и сметаной. Картофель — 110 г, мука — 30 г, вода — 30 г, сливочное масло—15 г, яйцо —1/2 шт., топленое масло — 20 г, сметана — 30 г. Прочитать о характеристиках диет можно здесь (все ссылки откроются в новом окне): Диета 1\| Диета 2\| Диета 3\| Диета 4\| Диета 5\| Диета 6\| Диета 7 Диета 8\| Диета 9\| Диета 10\| Диета 11\| Диета 12\| Диета 13\| Диета 14\| Диета 15 Теги материала - картофель Похожие рецепты: Суп картофельный Картофель, запеченный в молочном соусе Картофель вареный поджаренный Картофель в молочном соусе Картофель, жаренный подушечками (суфле) Картофельное пюре Крокеты из картофеля диетические Калитки с картофелем Нутовая пицца с картофелем и грибами Пюре из картофеля и тыквы Рагу картофельное Картофельно-кабачковое пюре Картофель, фаршированный кальмарами с морской капустой Овощи и грибы гриль в духовке
Категория: Блюда из овощей, бобовых и грибов \| Добавил: tutfood
Просмотров: 1951 \| \| Рейтинг: 0.0/0 \|

Вторые блюда -> Блюда из овощей, бобовых и грибов

Всего комментариев: 0

Оставьте комментарий к рецепту: "Картофель воздушный жареный"