Диетический рецепт

(Диеты 5—7; 10—12; 15)

Рис засыпать в подсоленную кипящую воду. Добавив масло и сахар, довести до кипения. Затем проварить на водяной бане, соединить с овощами и довести до готовности.

Рис — 50 г, вода—100 г, соль, сливочное масло — 15 г, сахар — 5 г, цветная капуста — 30 г, морковь — 30 г, зеленый горошек—15 г, зеленые бобы —20 г.