Найти ещё рецепт по ключевому слову или части слова.
Суфле паровое из моркови и груш
[ ДИЕТА (Стол) № 10 стол
]
16.05.2017, 18:51
150 г груш, 150 г моркови, 20 г манной крупы, 1 яйцо, 100 мл молока, 40 мл растительного масла, 20 г сахара
Морковь очистить, мелко нарезать, тушить до готовности в молоке. Груши очистить, пропустить через мясорубку. Грушевое пюре смешать с манной крупой, сахаром и яичным желтком. Добавить тушеную морковь, 20 мл растительного масла и хорошо взбитый белок, тщательно перемешать. Массу выложить в форму, смазанную оставшимся растительным маслом. Довести до готовности на пару.
Форма входа