Найти ещё рецепт по ключевому слову или части слова.
Мусс из хурмы
[ ДИЕТА (Стол) № 8 стол
]
27.09.2017, 04:18
2—3 хурмы, 400 мл воды, 50 г сахара, 15 г желатина, лимонная кислота на кончике ножа
Хурму промыть, протереть через сито. Полученное пюре переложить в эмалированную емкость, залить горячей кипяченой водой, всыпать сахар, поставить на огонь, довести до кипения. Снять с огня, влить предварительно растворенный в небольшом количестве воды желатин, добавить лимонную кислоту, взбить. Массу выложить в формочки и охладить до застывания.