Сухофрукты перебрать, промыть, залить кипятком и настоять под крышкой 4— 5 часов. Настой прокипятить, отцедить, вскипятить с сахаром и лимонной кислотой и заварить картофельной мукой, разведенной в холодной воде. Оставшиеся фрукты использовать для других изделий.
Вода - 250 г, сухофрукты — 40 г, сахар — 25 г, лимонная кислота, картофельная мука — 10 г.
Форма входа