Ингредиенты: 150 г мяса, 1 яйцо, 4 ст. л. вязкой рисовой каши
Очищенное от жира и сухожилий мясо пропустить через мясорубку, смешать с холодной вязкой рисовой кашей, снова пропустить через мясорубку, добавить взбитое яйцо и хорошо взбить. Полученную массу выложить на сковородку, смазанную маслом, и запечь в духовке.