100 г овсяных хлопьев, 2⁄3 стакана молока, 2 ч. л. сахара, 30 г сливочного масла, 1 ст. л. какао, 1 яйцо, орехи по вкусу, фруктовый или ягодный соус
В кипящее молоко всыпать овсяные хлопья. Взбить масло, сахар и желток. Добавить какао и рубленые орехи. В последнюю очередь ввести кашу из хлопьев. Белки взбить в густую пену, осторожно соединить с массой, выложить все в смазанную жиром форму и запекать в духовке 30 минут. Подавать с фруктовым или ягодным соусом.
Меню сайта