Ингредиенты:

говядина — 100 г,
фасоль— 1 ст.л.,
картофель — 1/2 шт.,
морковь — 1/4 шт.,
репчатый лук — 1/8 шт.,
масло сливочное — 1 ч.л.,
бульон —1 стакан,
соль.

Фасоль перебрать, промыть, положить в кастрюлю, влить холодную кипяченую воду и варить в течение 2-х часов. За 10 минут до окончания варки посолить. В кипящий мясной бульон положить картофель, нарезанный мелкими кубиками, натертые на терке и тушеные морковь и лук и варить суп еще 10 минут. За 10 минут до окончания варки добавить разваренную фасоль вместе с оставшимся небольшим количеством отвара.

Похожие рецепты:

• Блюда из зеленого горошка и стручковой фасоли
• Фасоль по-селянски
• Суп картофельный с фасолью.
• Ловия шавля (шавля с фасолью)
• Стручки фасоли по-английски
• Суп фасолевый с мясом по-арабски
• Суп со стручковой фасолью по-сомалийски
• Суп фасолевый с мясом и рисом по-аравийски
• Протерта квасоля
• Салаты с фасолью
• Юшка з квасолею і вермішеллю
• ЗЄМА
• ЛОПАТКИ
• ПОМІДОРИ З НАЧИНКОЮ ІЗ КВАСОЛІ
• КВАСОЛЯ ЗЕЛЕНА ВІДВАРНА
• ІКРА З БАКЛАЖАНІВ І КВАСОЛІ
• КАРТОПЛЯ З КВАСОЛЕЮ
• Салат з баклажанів і квасолі
• БАРАНИНА З КВАСОЛЕЮ
• Суп картофельный с фасолью