200 г творога, 20 г изюма, 20 г кураги, 1 яйцо, 2 ст. л. муки, растительное масло, сахар, ванилин, сахарная пудра
Изюм и курагу залить кипятком, затем отжать, курагу мелко нарезать. Творог дважды пропустить через мясорубку, добавить сахар, ванилин, желток, взбитый в густую пену белок, изюм, курагу, тщательно перемешать. Всыпать муку, сформовать небольшие сырники, обжарить в масле с обеих сторон. Подавать, посыпав сахарной пудрой.
Меню сайта