250 г творога, 2 ст. л. изюма, 5—7 шт. кураги, 1 ст. л. манной крупы, 1 яйцо, 200 мл молока, растительное масло, панировочные сухари, сода на кончике ножа, 30 г меда, соль, натуральный йогурт
Из молока и манной крупы сварить кашу средней густоты, остудить. Творог растереть с яйцом, добавить мед, соль, соду, манную кашу, мелко нарезанную курагу и изюм, хорошо перемешать. Массу выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями. Запекать в духовке при температуре 180—200 °С до зарумянивания (40 мин). Подавать с натуральным йогуртом.
Меню сайта