500 г творога, 3—4 яйца, ½ банки сгущенного молока, щепотка соли, сливочное масло
Отделить белки от желтков. Белки взбить с щепоткой соли в крепкую пену. Желтки, творог и сгущенное молоко взбить миксером или блендером. Аккуратно соединить взбитые белки с творогом. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, выложить в нее творожную массу. Готовить запеканку в режиме «Выпечка» 60 минут. После сигнала оставить запеканку в выключенной мультиварке примерно на 20—30 минут. Затем аккуратно вынуть запеканку с помощью поддона для варки на пару и переложить на блюдо.
Меню сайта