• ½ пачки печенья «Юбилейное» • 25 г сливочного масла • 15 г быстрорастворимого желатина • 400 мл клубничного йогурта • 2 ст. л. кокосовой стружки • клюква в сахаре для украшения
Печенье измельчите в блендере, смешайте с растопленным сливочным маслом. Постепенно добавляя воду, разотрите до однородной массы. Выложите в форму размером 10 × 15 см, разровняйте и поставьте в морозильную камеру на 25 минут.
Желатин растворите в 50 мл воды. Смешайте с клубничным йогуртом. Выложите массу на корж из печенья, посыпьте кокосовой стружкой. Поставьте в холодильник до застывания.
Меню сайта