200 г пшеничной муки 400 мл сливок 4 яйца 150 г сахара 50 мл воды 150 г вареного сгущенного молока 20 г сливочного масла 100 г ядер арахиса 10 мл растительного масла Ванилин и соль по вкусу
Из муки, взбитых венчиком в крепкую пену яиц, ванилина, сахара, соли, сливок и горячей воды приготовить тесто, выложить его на смазанный растительным маслом противень и выпекать в духовке при температуре 180 °С в течение 30 минут.
Корж, дав ему немного остыть, покрыть слоем сгущенного молока и свернуть. Готовый рулет смазать размягченным сливочным маслом и густо посыпать дробленым арахисом.
Меню сайта
