200 г варенья из черной смородины 200 г пшеничной муки 500 мл сливок 50 мл воды 200 г сахара 4 яйца 10 мл растительного масла Ванилин и соль по вкусу Сахарная пудра для украшения
Яйца взбить с сахаром в крепкую пену, всыпать ванилин, соль, просеянную муку, ввести сливки, горячую воду и заместить тесто. Выложить его на смазанный растительным маслом противень и выпекать в духовке при температуре 180 °С в течение 30 минут.
По теплому коржу равномерно распределить варенье и свернуть. Готовый рулет подать на стол, густо посыпав сахарной пудрой.
Меню сайта
