150 г ядер арахиса 200 г сливочного масла 50 г ореховой пудры 200 г пшеничной муки 4 яйца 500 мл сливок 200 г сахара 10 растительного масла Ванилин и соль по вкусу
Из яиц, сливок, сахара, муки, соли и ванилина замесить тесто, выложить его на смазанный растительным маслом противень и выпекать в духовке при температуре 180 °С в течение 30 минут.
Размягченное сливочное масло хорошо взбить с ореховой пудрой. Теплый корж свернуть, дать остыть, развернуть, равномерно распределить по нему большую часть полученного крема, снова свернуть, смазать оставшимся кремом, посыпать обжаренным арахисом и охладить. Готовый рулет подать на стол, нарезав порционными кусочками.
Меню сайта