Огурцы, помидоры черри и зелень петрушки для украшения
Молотый черный перец и соль по вкусу
Из яиц, ветчины, листьев шпината, молотого перца и соли приготовить омлет. Равномерно распределить его на предварительно отбитой и натертой солью и черным перцем свиной корейке, свернуть, обвязать ниткой и запекать в духовке при температуре 180–200 °С в течение 40–45 минут.
Готовый рулет разрезать на кусочки и подать на стол с пловом, овощами и зеленью петрушки.
Меню сайта