Вьетнамский куриный суп с соей, лапшой и шампиньонами
• мясо куриное отварное 150 г • шампиньоны 50 г • морковь 100 г • соя пророщенная 100 г • лапша рисовая 80 г • лук-шалот 1 шт. • чеснок 1 зубчик • имбирь свежий тертый ½ ст. л. • лук зеленый небольшой пучок • бульон куриный 750 мл • масло растительное 1—2 ст. л. • соус рыбный или соевый по вкусу
В кастрюле разогреть масло, добавить мелко нарубленный лук, чеснок и тертый имбирь, жарить 1 минуту.
Меню сайта