Печень говяжья или свинная 37г
Грибы сушённые 30г
Лук репчатый 30г
Масло сливочное 6г
Соус сметанный 75г
Сыр твёрдый 5г
Зелень

Печень очищают от плёнки, ошпаривают кипятком, нарезают кубиками и припускают на сковороде. Отварные грибы нарезают ломтиками и жарят вместе с репчатым луком, смешивают с печенью, заправляют сметанным соусом, укладывают в кокотницы, посыпают тёртым сыром и запекают.

Подают в кокотнице - 2 на порцию.

Похожие рецепты:

• Блюда из грибов
• Восточные блюда из печени
• Икра грибная
• Паштет из говяжьей печёнки
• Мясные блюда из микроволновки
• Суп с телятиной и грибами
• Рецепты интересных блюд из грибов
• Грибная юшка
• Винегрет с грибами
• Щи наваристые с грибами
• Кузикорин кебаб (сморчки на вертеле)
• ЖАГИР-БУГИР (ПЕЧЕНЬ ЖАРЕНАЯ С ПОЧКАМИ)
• КОВУРИЛГАН ЖИГАР (ПЕЧЕНКА ТУШЕНАЯ)
• КУЗИКОРИН КОВУРМА (ЖАРЕНЫЕ ГРИБЫ СО ШКВАРКАМИ)
• Соус грибной по-шотландски
• Грибные блюда
• Солянка грибная со свежей капустой
• Грибы с колбасой
• Грибное рагу
• Грибная икра