Плавленый сыр — 200 г, лапша — 100 г, морковь — 100 г, рубленая зелень укропа — 2 ст. л., вода — 2 л, молотый черный перец и соль по вкусу.
Воду влить в кастрюлю, довести до кипения, добавить соль, всыпать лапшу, варить до готовности и откинуть на дуршлаг. В отвар выложить нарезанный кубиками сыр, варить при постоянном помешивании до тех пор, пока он полностью не растворится.
Лапшу и натертую на средней терке морковь разложить по порционным тарелкам, залить сырным бульоном, поперчить и посыпать рубленой зеленью укропа.
Меню сайта