10 картофелин, 1 ст. л. муки, 2 ст. л. растительного масла, соль
Для начинки: 120 г шампиньонов, 2 луковицы, 2 ст. л. растительного масла
Сырой картофель натереть на терке, смешать с мукой, посолить. Для начинки шампиньоны и лук мелко нарезать, обжарить в растительном масле. Форму застелить промасленным пергаментом, выложить половину картофельной массы, поверх нее распределить грибную начинку. Сверху выложить оставшийся картофель. Запекать в духовке 45 минут.
Меню сайта