10 шт. красного сладкого перца 600 г консервированного тунца 100 г желтого сладкого перца 150 г огурцов 120 г фиолетового лука 100 г помидоров 400 мл овощного бульона 100 г сливочного масла Водяной кресс-салат для украшения Молотый черный перец и соль по вкусу
Огурцы, помидоры, желтый сладкий перец и лук нарезать небольшими кубиками. Рыбу измельчить и соединить с овощами. Все посолить, поперчить и перемешать.
Красный сладкий перец освободить от плодоножки и семян, наполнить начинкой, добавить кусочки масла и выложить в форму. Влить бульон и запекать в разогретой до 190 °С духовке в течение 25–30 минут. Готовое блюдо украсить кресс-салатом.
Меню сайта