3 кг разноцветного сладкого перца 250 мл растительного масла 100 мл 9%-ного столового уксуса 20 г соли
Смазать сладкий перец растительным маслом, запечь в духовке, очистить от кожицы, разложить по литровым банкам. Влить в каждую из них 20 мл уксуса и 50 мл растительного масла, всыпать 4 г соли и стерилизовать в течение 35 минут, после чего закатать.
Меню сайта