1 кг лука, 200 г соли.

Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами и плотно уложить в банки, пересыпая солью. Сверху оставить слой соли. Укупорить и хранить в холодном месте.

Похожие рецепты:

• САБЗИ-ПИЕЗ (ТУШЕНАЯ МОРКОВЬ С ЛУКОМ)
• ПИЕЗДОГ (ЛУК ВО ФРИТЮРЕ)
• Пиез долма (фаршированный лук)
• Лук и чеснок
• Маринованный мелкий лук стерилизованный
• Лук, маринованный по-болгарски
• Лук репчатый маринованный
• Закуска из зеленого лука и творога
• Французский луковый суп
• Луковый суп с овощами
• ЯЄЧНЯ З ЦИБУЛЕЮ
• Лук и чеснок консервированные
• Суп луковый с грибами и шпинатом
• Салат из помидоров черри с луком
• Заправка из пахты и шнитт-лука
• Квашеный и маринованный лук и чеснок
• Соленые лук, чеснок
• Сушеные лук, чеснок
• Хрустящий лук
• Соусы и приправы из лука, чеснока