Тыква — 1 кг Сахар — 1 кг Апельсин — 1 шт. Молотый имбирь, корица, гвоздика по вкусу
Очищенную тыкву нарезать кубиками. Апельсин, удалив косточки, мелко нарезать вместе с цедрой. Соединить тыкву и апельсин, засыпать сахаром на 5—6 ч. Добавить специи и варить 30 мин после закипания. Горячее варенье разложить в банки, закатать и укутать до остывания.
Меню сайта