1,5 кг гострого перцю, 150 г часнику, 200 г зелені кінзи, 150 г солі
Гострий перець очистити від насіння. Подрібнити у блендері перець, часник і зелень до однорідності. Усипати сіль, ретельно перемішати. Розкласти аджику в сухі стерилізовані банки, закрити кришками. Зберігати в прохолодному місці.
Меню сайта