1 кг помідорів, 1 кг болгарського перцю, 500 г гострого перцю, 500 г часнику, 200 г кореня хрону, 60 г солі
У перцю видалити насіння, у помідорів вирізати плодоніжки, часник і корінь хрону очистити. Усі продукти пропустити через м’ясорубку або подрібнити у блендері. Додати сіль, ретельно перемішати, щоб сіль розчинилася. Розкласти приправу в стерилізовані банки. Зберігати в холодильнику.
Меню сайта