1 кг щавлю, 300—400 г зеленої цибулі, 100 г зелені петрушки, 100 г зелені кропу, 100 мл води, 20 г солі
Листки щавлю й зелень дрібно нарізати, додати воду й сіль. Нагріти під кришкою на слабкому вогні до кипіння й варити 5 хв. Розкласти гарячу масу в банки, закрутити й укутати до остигання.
Меню сайта