100 г зелени сельдерея, 200 г укропа, 200 г петрушки
Для маринада: 50 мл воды, 2 ч. л. соли, 20 мл 9%-го уксуса
Зелень вымыть, нарезать, уложить в подготовленные банки объемом 0,5 л, чтобы не оставалось пустого пространства. Для приготовления маринада в кипящей воде растворить соль, влить уксус и снять с огня. Зелень залить горячим маринадом. Банки накрыть крышками, стерилизовать 20—25 мин, закатать и укутать до полного остывания.
Меню сайта