Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Соленая скумбрия пряная
Рецепты
Меню сайта


Категории
Овощи, корнеплоды, грибы [1303]
Фрукты, ягоды, цитрусы [529]
Мясо, птица, рыба, морепродукты [403]


Форма входа



Друзья сайта
-


Наш опрос
Вам понравился сайт?
Всего ответов: 973


Приветствую Вас, Гость · RSS 20.05.2024, 14:16
Главная » Кулинарные рецепты » Консервирование, заготовки - рецепты на зиму » Мясо, птица, рыба, морепродукты

Поиск

Ешьте картофель-фри и чувствуйте себя счастливчиками
Нервные нагрузки могут привести к ожирению
5 апреля - международный день супа
Питание весной


Соленая скумбрия пряная


2 кг свежей скумбрии, 5 ст. л. соли, 1 л воды, 1 ч. л. порошка горчицы, 3 ст. л. сахара, 5—6 лавровых листов, перец горошком, бутоны гвоздики

Рыбу очистить, вымыть и дать просохнуть. Приготовить из воды, соли, сахара и специй рассол, довести до кипения и остудить.

Залить рыбу рассолом, поставить в прохладное место на 3—5 дней. Хранить в холодильнике не более 7 дней.


Похожие рецепты:


Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: скумбрия




Категория: Мясо, птица, рыба, морепродукты | Добавлено 01.07.2018
Просмотров: 518 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Соленая скумбрия пряная"

Соленая

avatar
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика