Расход сырья на 1 порцию:

Ставрида — 112г
или треска —65г
или скумбрия — 112г
Лук репчатый — 2г
Зелень
Чеснок — 2 г
Редис — 32 г

Обработанную рыбу режут на куски, припускают в воде или бульоне со специями. Жидкость сливают, добавляют рубленый чеснок, перец и поливают ею сверху уложенную в салатник рыбу, украшают зеленью и редисом.

Похожие рецепты:

• Рецепты запеченной рыбы
• Блюда из рыбы и морепродуктов
• Рыба с рисом и овощами
• Рецепты из рыбы
• Рецепты запеченных блюд из рыбы
• Сыр из рыбы «Банкетный»
• Суп-пюре из ставриды или мерлузы
• Сазан или ставрида с яйцами
• Щука, линь, черноморская султанка или треска с томатным соусом.
• Сардины или скумбрия по-гречески.
• Скумбрия, запеченная в бумаге.
• Рецепты из скумбрии
• Блюда из рыбы
• Рецепты тушеной рыбы
• Салат с отварной рыбой
• Рецепты рыбы холодного копчения
• Рецепты соленой рыбы и морепродуктов
• Кнели из трески
• Борщ рыбный с грибами
• Винегрет с отварной рыбой