Нарезать мясо небольшими кусочками, залить маринадом и оставить на 1 час.
Завернуть каждый кусочек филе в бекон, предварительно нарезанный тонкими пластинками, нанизать на шпажки, чередуя с лавровым листом, поместить в чашу мультиварки, влить оставшийся маринад и установить программу «Выпечка» на 45—50 минут. Подать шашлык с зеленью.