Измельчить чеснок, соединить с медом, соевым соусом, растительным маслом, хмели-сунели, солью и перцем, перемешать. Нарезать филе кусочками, залить маринадом и оставить на 1 час.
Завернуть каждый кусочек в полоску бекона, нанизать на шпажки, положить в чашу мультиварки, влить оставшийся маринад и включить режим «Выпечка» на 50 минут. За 20 минут до звукового сигнала перевернуть шашлык на другую сторону.
Подать шашлык с помидорами, зеленью петрушки, морковным салатом, картофелем фри, ломтиками лимона и творогом.