• 200 г сметаны • 200 г помидоров • 100 г сладкого перца • 20 г чеснока • Молотый красный перец и соль по вкусу
Для украшения
• Помидоры черри • Листики базилика
Измельчить в блендере помидоры и чеснок, соединить со сметаной, солью и перцем, перемешать. Цукини нарезать кружочками. Нарезать мясо и сладкий перец небольшими кусочками, добавить томатно-сметанный маринад и оставить на 1 час.
Нанизать кусочки мяса с цукини и сладким перцем на шпажки, положить в чашу мультиварки, влить оставшийся маринад и включить режим «Выпечка» на 50 минут. За 20 минут до звукового сигнала перевернуть шашлык на другую сторону.
Меню сайта