Шашлык куриный с винным уксусом и прованскими травами
• 600 г куриного филе • 100 мл винного уксуса • 10 г прованских трав • 200 г репчатого лука • Зелень петрушки и укропа, молотый черный перец и соль по вкусу
Нарезать филе небольшими кусочками, добавить прованские травы, соль, перец, влить винный уксус и мариновать 1 час. Репчатый лук нарезать крупными кольцами.
Нанизать кусочки на шпажки вместе с кружками репчатого лука, положить в чашу мультиварки, налить оставшийся маринад и включить режим «Выпечка» на 50 минут. За 20 минут до звукового сигнала перевернуть шашлык на другую сторону.
Подать шашлык на стол, посыпав зеленью петрушки и укропа.
Меню сайта