• 500 г куриного филе • 300 г картофеля • 200 мл воды • 150 г сыра твердых сортов • 100 г репчатого лука • 90 г майонеза • 50 г моркови • 10 г чеснока • Растительное масло, руккола, молотый черный перец и соль по вкусу
Филе нарезать мелкими кусочками, лук — кольцами, морковь — тонкой соломкой, картофель — тонкими пластинками. Нарубить чеснок, перемешать с водой и майонезом. Смазать чашу мультиварки растительным маслом, выложить слоями продукты в такой последовательности: мясо, лук, морковь, картофель, поливая каждый слой чесночной заправкой. Установить режим «Выпечка» на 50 минут.
За 10 минут до звукового сигнала посыпать блюдо тертым сыром. Слегка остуженную запеканку нарезать ломтиками и подать с рукколой.