• 6 ломтей тостового хлеба • 6 пластин чеддера или любого другого сыра • 1 яйцо • ½ стакана молотых сухарей • растительное масло
Взбейте яйцо с солью и 1 ст. л. воды.
Разогрейте масло для фритюра.
С тостового хлеба срежьте корки. Слегка прокатайте каждый кусочек скалкой. На хлеб положите по пластине сыра и сверните рулеты. Обмакните рулеты сначала в яйцо, затем запанируйте в сухарях и быстро обжарьте во фритюре со всех сторон в течение 1—1,5 минуты. Выкладывайте готовые роллы на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
Меню сайта