Найти ещё рецепт по ключевому слову или части слова.
Говядина отварная
[ ДИЕТА (Стол) № 9 стол, 9а стол
]
31.12.2019, 22:27
500 г нежирной говядины, 1 морковь, 1 головка лука, ½ корня петрушки, ½ корня сельдерея, 1 лавровый лист, 4 горошины душистого перца, соль по вкусу
Мясо хорошо вымыть, положить в кастрюлю с кипящей водой. Добавить крупно нарезанные морковь, лук, корень петрушки и сельдерея. Довести до кипения, посолить и варить на медленном огне до готовности. За 10 минут до готовности добавить специи.