Найти ещё рецепт по ключевому слову или части слова.
Тушеная говядина с чесноком
[ ДИЕТА (Стол) № 9 стол, 9а стол
]
31.12.2019, 22:28
1 кг говядины, 3 головки лука, 5—6 зубчиков чеснока, 150—200 мл воды, 1—2 ст. л. лимонного сока, молотый черный перец, соль по вкусу
Нарезать мясо кусочками, лук — кольцами, чеснок — пластинами. В казан или толстостенную кастрюлю выложить слоями, чередуя, мясо, лук и чеснок. Влить воду и тушить на слабом огне 1 час. Затем приправить солью, молотым черным перцем, лимонным соком, перемешать. Тушить еще 45—60 минут.
Форма входа