Ингредиенты: 100 г говядины, 80 г моркови, 30 г репчатого лука, 2 желтка перепелиных яиц, 2 веточки укропа
Отварить говядину, морковь и лук до полной готовности. Измельчить овощи и мясо с помощью блендера и выложить на тарелку. Для приготовления «шубки» отварить перепелиные яйца и отделить белки от желтков. Желтки мелко нарезать, смешать с нарубленным укропом и посыпать говядину с овощами.
Меню сайта